Taksim Sütiş’ in kurucuları olan Muhittin Kocadağ, Mevlüt Kocadağ ve Mehmet Karahanoğlu şu anda Gürcistan’ da bulunan Batum şehrinde yaşayan, ekmekleri ile ünlü Hacı Mehmet Ağa’ nın torunlarıdır.
1953 yılında ilk şubesi Nişantaşı’nda açılarak, nesiller boyu sır gibi saklanmış sütlü tatlı tariflerine bağlı kalarak, günümüze kadar gelen şirketimiz halen 3. kuşak tarafından yönetilmektedir. 100 yılı aşkın süredir sahip olduğumuz geleneksel tariflerimizi 1. önceliğimizde tutarak, misafirlerimize birbirinden lezzetli ürünlerimizi hijyen standartlarına da sadık kalarak sunmaya gururla devam ediyoruz.
Ayrıca günün şartlarına paralel olarak değişimlere yakın alaka gösteriyor, üretim kapasitemizi yükseltmek için her geçen gün yatırımlarımızı yeniliyor ve büyütüyoruz.